그냥 챙겨 먹기만해도 '간암' 예방됩니다.

흔히 '침묵의 장기'로 알려져 있는 간은 치명적인 상태까지도 별다른 증상을 느끼지 못하다가 뭔가 이상을 느끼고 내원을 하게 되면 이미 치료시기를 놓친 경우가 많다고 합니다. 그래서 간암에 붙여진 별명이 '말없는 살인자'라고 합니다.

간암을 일으키는 주요 인자로는 술과 기름진 음식 등이 지적되고 있습니다. 생활습관을 고치고 안 좋은 것들을 안 하면 되지만 사회생활을 하면서 술을 어쩔 수 없이 마셔야 할 자리가 생기기도 합니다. 그래서 오늘은 간암을 예방하는 좋은 음식들을 알아보도록 하겠습니다.

간암 발병을 예방하는 10가지 음식

 

1. 브로콜리

브로콜리는 항산화물질과 다량의 칼슘을 함유한 짙은 녹색 채소입니다. 브로콜리에는 철분, 칼슘 및 기타 미네랄이 다량 함유되어 있으며, 설포 라반과 인돌이라는 성분은 암세포의 발생을 초래하는 염증 반응을 억제해주는 항암효과가 있습니다. 또한 브로콜리에는 레몬보다 두배의 비타민C가 함유되어 있습니다.

2. 당근

당근은 베타 카 로티 노이 느와 안토시아닌이 매우 풍부하고 이 성분들은 항암작용에 뛰어난 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 카로틴은 시각 건강에 좋으며 섬유질이 매우 높습니다.

3. 미역

 요오드, 칼슘, 마그네슘 및 철분과 같은 항암성분의 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한 당근과 마찬가지로 베타카로틴 등 강력한 항산화 성분은 활성산소를 제거하고 암세포를 억제합니다. 미역의 푸코이단 성분 또한 암세포의 자살을 유도하여 항암에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

4. 마늘

마늘은 신체가 박테리아와 세균과 싸우는 데 도움이 되는 천연 항생제로 밝혀졌습니다. 연구에 따르면 마늘에는 노화를 유발하는 자유 라디칼과 싸우는 강력한 항산화제가 있습니다. 마늘의 두 물질은 모두 상당한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 알리신은 항균, 항진균 작용을 하는 물질이고, 황화 알릴 은 혈액순환을 돕고, 콜레스테롤을 낮추고, 면역체계를 강화하는 성분입니다.

5. 사과

사과는 콜레스테롤을 낮추고 신체의 면역 체계를 강화하며 감염을 퇴치하는 데 도움이 되는 섬유질, 비타민 A 및 비타민 C가 풍부합니다. 또한 사과에 함유되어있는 폴 라보 노이드의 일종인 안토시아닌은 항산화  효능이 있습니다. 활성산소를 제거하고 암 유발 물질의 활동을 억제해주는 역할을 합니다.

6. 레몬

레몬은 감귤류와 매우 유사한 특성을 가진 감귤류 과일입니다. 많은 양의 비타민 C를 제공하며 비타민 C는 수용성 비타민이기 때문에 체내에 저장되지 않습니다. 따라서 건강한 수준의 비타민 C를 유지하려면 비타민 C가 포함된 음식을 매일 섭취해야 합니다. 레몬에는 리모닌, 플라보노이드, 카로티노이드, 엽산 및 기타 성분이 풍부하여 항암 능력이 있는 것으로 알려져 있습니다. 

7. 오렌지

오렌지는 감기와 다른 세균과 싸우는 데 도움이 되는 비타민 C가 풍부한 또 다른 과일입니다. 비타민 C는 신체의 면역기능을 향상하며 T림프구의 활력과 수를 증가해 항암효과를 증대시킵니다. 또한 비타민C는 산화방지제로서 니트로사민과 같은 발암물질의 합성을 차단하는 기능을 합니다.

8. 커피

최근 영국에서 발표된 논문에 따르면 커피는 간암 발생률을 최대 50% 감소시킨다고 발표하였습니다. 이는 커피에 함유되어 있는 성분 중 카와 웰이라는 성분이 간 성상세포 생성 억제를 하여 간의 염증이나 섬유화를 막는다고 합니다. 또한 대한 간암학회에서도 간세포암종 위험을 줄일 수 있는 의학적 근거가 있는 음식으로는 커피가 유일하다고 밝히기도 했습니다.

9. 콩

섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 철분과 단백질의 좋은 공급원입니다. 전립선암, 대장암, 간암 및 기타 질병을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 콩에 함유된 항산화 성분인 레시틴은 간의 해독작용을 높여주며 독소 배출을 도와 간에 이로운 작용을 합니다.

10. 양파

 양파에 함유된 성분 중 케르세틴은 암세포를 축소시켜 암세포를 죽음에 이르게 하며, 안토시아닌은 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 전이를 막는 효과가 있습니다. 또한 양파는 심장병과 뇌졸중을 퇴치하는 데 도움이 되며 위암 예방에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

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